Ingredientes para 2 personas:

6 setas medianas
1 vaso de arroz integral.
Acetite de oliva virgen extra

Ponemos el agua a hervir y cuando este listo echamos el arroz el cual tardara unos 20 - 30 minutos en estar listo. Mientras limpiamos y preparamos las setas y cuando queden 10 minutos para que el arroz este listo echamos una cucharada sopera de aceita de oliva virgen extra y cuando este caliente ( que no eche humo ) echamos las setas a la sarten asta que esten doraditas. Cuando el arroz haya terminado de hervir sin pasarlo por agua lo servimos derectamente en los platos y lo mezclamos con las setas.