CULTURISMO Y NUTRICION VEGANO: diciembre 2009

Diario de una entrenadora personal y aportes

jueves, 17 de diciembre de 2009

Ingredientes para 2 personas:

6 setas medianas
1 vaso de arroz integral.
Acetite de oliva virgen extra

Ponemos el agua a hervir y cuando este listo echamos el arroz el cual tardara unos 20 - 30 minutos en estar listo. Mientras limpiamos y preparamos las setas y cuando queden 10 minutos para que el arroz este listo echamos una cucharada sopera de aceita de oliva virgen extra y cuando este caliente ( que no eche humo ) echamos las setas a la sarten asta que esten doraditas. Cuando el arroz haya terminado de hervir sin pasarlo por agua lo servimos derectamente en los platos y lo mezclamos con las setas.

Zumo volumen

Ingredientes:
-Leche de soja ( Gerble bio o calcio tiene gran cantidad de proteinas sino Yosoy de Hacendado en Mercadona ).
- Un platano grande.


Echamos la leche de soja junto con el platano y lo batimos suavemente asta que este bien triturado y mezclado todo.

Ideal para 15 minutos despues del entrenamiento.

Si dejais el batido reposar unos 5 minutos os lo encontrareis de color marron y no amarillo como os quedo alprincipio asi que os recomiendo que os lo tomeis en ese tiempo ya que se oxida muy rapidamente como pasa con las manzanas.

Zumo quemador

Ingredientes:
2 pomelos
2 kiwis
1 naranja

Bien pues ahora es bien simple, pelamos las frutas y las metemos en la batidora/turmix o lo que dispongamos. Les sacamos bien su jugo y ya esta listo el zumo ideal para el desayuno.